Pokud hledáte způsob, jak rychle a chutně připravit maso na smažení, tato expresní domácí marináda je skvělým řešením. Její příprava trvá jen pár minut, ale výsledek je úžasný. Maso nemusíte obalovat v trojobalu, stačí ho vložit přímo do strouhanky a rovnou smažit. Výsledkem jsou dokonale ochucené řízky s lahodnou kůrkou.
Pro 4 porce
Ingredience
- 500 g masa (kuřecí, vepřové nebo krůtí)
- 2 vejce
- 1 lžíce hořčice
- ½ lžíce bramborového škrobu
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 1 lžička soli
- 2 lžičky sezamových semínek
- ½ lžičky sladké červené papriky
- ½ lžičky mletého pepře
