Řízek nejprve osolte a opepřete a vložte ho do pekáče.
Poté opečte cibuli na lehce vymazané pánvi.
Přidejte slaninu, žampiony, okurky v kopru a papriky a krátce opečte.
Pak přidejte prolisovaný česnek a zalijte vývarem.
Poté vmíchejte zakysanou smetanu a rajský protlak. Dochutíme tabascem, solí, pepřem a paprikou.
Nyní omáčkou přelijeme řízek v hrnci.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C s ventilátorem nebo na 200 °C s konvenčním ohřevem asi 20 až 15 minut, v závislosti na druhu masa.
Pro milovníky sýra: posypte strouhaným sýrem asi 5 minut před koncem pečení.
Toto se nejlépe hodí k chlebu, těstovinám, rýži a mnoha dalším pokrmům.
Read more on the next page
Pages : 1 2
