Tyto banánové a ovesné palačinky jsou lahodnou a zdravou volbou k snídani. Jsou vyrobeny z jednoduchých ingrediencí, jako jsou ovesné vločky, jogurt, zralé banány a vejce, a jsou ideální pro rychlé ranní jídlo. Vychutnejte si tyto nadýchané palačinky s vašimi oblíbenými ingrediencemi a začněte svůj den správně.
Doba přípravy
Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: 15 minut
Celková doba: 25 minut
Ingredience
2,5 hrnku ovesných vloček
4 lžíce jogurtu, rozdělené
1/4 lžičky jedlé sody
2 vejce
2 zralé banány
100 ml vody
Olej na smažení
Postup
Příprava těsta:
Smíchejte suché ingredience: V misce smíchejte 2,5 hrnku ovesných vloček a 1/4 lžičky jedlé sody.
Přidejte jogurt: K suchým ingrediencím přidejte 2 lžíce jogurtu a dobře promíchejte. Vmíchejte zbývající jogurt: Přidejte další 2 lžíce jogurtu a dobře promíchejte.
Přidejte vejce: Do mísy rozklepněte 2 vejce a dobře promíchejte.
Rozmačkejte banány: V samostatné misce rozmačkejte 2 zralé banány do hladka.
Přidejte banány: Rozmačkané banány přidejte do ovesné směsi.
Přidejte vodu: Přidejte 100 ml vody a dobře promíchejte do hladka.
Příprava palačinek:
Zahřejte olej: Na nepřilnavé pánvi rozehřejte malé množství oleje na středním plameni.
Nalijte těsto: Nalijte malé množství těsta do pánve a vytvarujte palačinky.
Smažte dozlatova: Každou palačinku smažte asi 2 až 3 minuty z každé strany nebo dozlatova. Opakujte: Postup opakujte se zbývajícím těstem a v případě potřeby přidejte na pánev více oleje.
Tipy na servírování
S čerstvým ovocem: Navrch dejte čerstvé bobule, plátky banánu nebo jiné ovoce.
Se sirupem: Pro extra sladkost pokapejte javorovým sirupem nebo medem.
S ořechovým máslem: Pro extra bílkoviny a chuť potřete mandlovým nebo arašídovým máslem.
Tipy na vaření
pokračování na další straně
