1 hrnek nasekaných pekanových ořechů
1/3 hrnku rozdrobené slaniny
2 jarní cibulky, najemno nakrájené
Na servírování:
3/4 hrnku pepřového želé (nebo vaší oblíbené marmelády)
Chipsy, plátky bagety nebo preclíky
Postup:
Příprava formy na bábovku: Formu na bábovku o objemu 580 ml pevně vyložte potravinovou fólií a nechte několik centimetrů přesahovat okraje. Usnadňuje to vyjmutí dortu z formy.
Příprava polevy: V malé misce smíchejte nasekané pekanové ořechy, 1/3 hrnku rozdrobené slaniny a 2 nasekané jarní cibulky. Směs rovnoměrně rozetřete po dně připravené formy na bábovku.
Příprava sýrové polevy: Ve velké míse smíchejte změklý smetanový sýr, majonézu a zakysanou smetanu. Šlehejte tyčovým mixérem nebo těžkou lžící do hladka. Přidejte nastrouhanou mozzarellu, čedar, zbývající jarní cibulku, rozdrobenou slaninu, sůl, pepř a česnekový prášek. Míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
pokračování na další straně
