admin 
Možná vás to ještě nenapadlo, ale známé tortilly nemusíte v kuchyni využít jen naslano. Jednoduše z nich připravíte chutné taštičky, které můžete naplnit třeba jablky. Taková variace na štrúdl bez pečení! Suroviny jablka 2 ks máslo 1 lžíce třtinový cukr 2 lžíce skořice 1 lžička tortilla (např. Antica Cantina (průměr 20 cm)) 3–4 ks máslo … Lire plus
Americká klasika dobyla svět díky hollywoodským filmům a hlavně díky neodolatelnému spojení jemného kuřecího masa se sladkým medem, který vytvoří lepkavou křupavou kůrčičku. Připravte si dostatek ubrousků nebo mísu s teplou vodou a citronem, vyhrňte si rukávy a pusťte se do nich! Suroviny kuřecí křídla 12 ks sůl pepř (čerstvě namletý) chléb (nebo bageta k … Lire plus
Jednoduchá, ale průrazná kombinace chutí a vůní v jídle, které je za chvilku hotové, přitom vypadá a chutná skvěle. Suroviny olej 1 lžíce kuřecí stehno (rozdělená napůl) 4 ks cibule (větší, nakrájená na plátky) 2 ks pivo 1/2 sklenice sójová omáčka 2 lžíce hrubozrnná hořčice 1 lžíce med 1 lžíce sůl pepř (čerstvě namletý) hladkolistá … Lire plus
Zdravější verze ikonické pochoutky nechutná vůbec ošizeně a navíc je připravená tak jednoduše, že nemusíte drhnout kuchyň od prskajícího oleje. Celozrnné langoše upečete v troubě, takže je můžete podávat i návštěvě, na party nebo jako rychlou, teplou večeři. Langoše Polotučné mléko 400 ml droždí 30 g třtinový cukr 1 lžička hladká celozrná špaldová mouka 400 … Lire plus
Lehký dortík nenáročný na suroviny bude příjemným zpestřením slavnostní nebo víkendové tabule. Těsto cukr krupice 150 g vejce 6 ks citronová kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu vanilka (mletá) 1 špetka hrubá mouka 150 g máslo 20 g Nádivka jablka 250 g cukr krupice 170 g citronová šťáva z 1/2 citronu žloutek 2 ks citronová … Lire plus
V posledních letech roste i u nás obliba toastového chleba. Ať už z něj budete dělat zapečené toasty, nebo sendviče na svačinu či večeři, nejlepší budou z chleba, který si doma upečete sami. A není to nic těžkého. Ingredience pro: Těsto 500 g chlebové mouky 1 lžička soli 1 lžíce cukru krupice 10 g sušeného … Lire plus
Masové kuličky s lahodnou smetanovou omáčkou podávané s brusinkami jistě dobře znáte. Stejně dobře se dají připravit i v zapečené variantě a jsou stejně výborné, možná ještě lepší! Ingredience pro: masové kuličky 1 lžička másla 1 ks menší cibule 400 g mletého krůtího masa 1,5 ks rohlíku 50 ml mléka 1 ks vejce 1/2 lžičky … Lire plus
Nemá cenu se tvářit, že jde o vysokou kulinařinu… To ale neznamená, že není dobrý! Výborný retro majonézový salát, na který občas dostanete chuť, je opravdu snadný a rychlý na přípravu, takže ho zvládnete raz dva. Ingredience pro: 400 g zavináče 1/2 ks mrkve 1 ks jarní cibulky 50 g sterilovaného hrášku 50 g kyselých … Lire plus
Nejlepší maso je ze svalů, které jsou nejvíc v pohybu. Proto jsou tak skvělá třeba líčka nebo právě oháňka. Zkuste z ní připravit nejen obvyklý vývar, ale třeba i výborné ragú s červeným vínem. Ingredience pro: 800 g hovězí oháňka 1 vrchovatá lžíce sádla 1 ks cibule 300 g kořenové zeleniny (mrkve, celeru, petržele) 3 … Lire plus
Mrkev, cizrna, chilli a zázvor spojily síly, aby vytvořily polévku, která zahřeje od hlavy až k patě a na talíři rozjede chuťovou jízdu. Je ideální na chladné dny, kdy potřebujete nejen zahnat hlad, ale i dobít energii a prohřát se. Ingredience pro: 2 lžíce oleje 1 ks cibule 1 kousek čerstvého zázvoru 2 stroužky česneku … Lire plus