Mexický zapečený pekáč

Ingredience 500 g mletého hovězího masa 2 šálky Enchilada salsy 1 plechovka chilli fazolí 3 šálky tortilla chipsů, drcených 2 šálky zakysané smetany Nakrájené olivy ½ šálku nakrájené cibule ½ šálku nakrájených čerstvých rajčat 2 šálky strouhaného Cheddaru Příprava

Velikonoční špenátový koláč s vejci

Velikonoční špenátový koláč s vejci je tradiční pokrm, který spojuje čerstvé přísady se symbolikou Velikonoc. Tento lahodný koláč přináší překvapení ve formě skrytých vajec, která symbolizují obnovení života. Koláč je velmi chutný teplý i studený. Suroviny Těsto: 500 g hladké mouky 1,5 lžičky soli 1 kostka droždí (42g) 1 lžička cukru 250 ml vlažné vody … Lire plus

Ředkvičkovo-řepný salát

Křupavé a lehce štiplavé ředkvičky jsou prvními posly úrody na naší zahrádce. Zpracujte je do snadného a chutného salátu spolu s červenou řepou. Dochutit jej můžete kombinací jogurtu a zakysané smetany. Podávejte s vařeným vejcem. Suroviny 2 svazky ředkviček 4 střední vařené řepy (nebo pečené) 3-4 lžíce jogurtu (nebo zakysaná smetana, majonéza) 1-2 lžíce červeného … Lire plus

Vánoční cukroví – ořechové tlapky

Pracny nám svou vůní a chutí přiblíží Vánoce o kousek blíž. Patří k tradičnímu cukroví, které připravíme z oříšků, másla a čokolády. Díky formičkám mají krásný tvar a jsou všechny stejné. Po upečení obalujeme v moučkovém cukru. Suroviny 300 g mletých vlašských ořechů 300 g hladké mouky 300 g másla 75 g strouhané čokolády 150 … Lire plus

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami podle Marka Bendla z Orea Resortu Horizont

Vyzkoušejte recept na naprosto klasickou velikonoční nádivku, ovšem v dokonalém provedení šéfkuchaře Marka Bendla, který se specializuje na českou kuchyni. Pečlivý postup přípravy zaručí, že nádivka bude mít perfektní strukturu, nebude blemcavá, ale zůstane nadýchaná a šťavnatá a na povrchu lehce křupavá. Můžete ji upéct v pekáčku jako samostatné jídlo nebo ji použít k nadívání … Lire plus

Buchta à la cheesecake – jednoduchý kakaový koláč na plech s tvarohovou náplní

Svou chutí trochu připomíná americký ikonický dezert, svým vzhledem spíše litý koláč na plech. Překvapí nevšedním spojením kakaového korpusu a tvarohové vrstvy a snadnou přípravou. Je to ideální společník odpoledních svačin s hrnkem silného černého čaje nebo bílé kávy. Těsto hladká mouka 360 g kypřicí prášek do pečiva 1 sáček cukr krystal 120 g kakao … Lire plus

Vlhčený řez

Suroviny 5 vajec 3 PL cukru krupice 5 PL oleje 7 PL polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Na karamelový rozvar: 1 smetana ke šlehání 3 PL cukru krupice na karamel Na krém: 1/2 kostky másla 1/2 pudinkového prášku 200 ml mléka 1 PL cukru krupice 1 PL moučkového cukru čokoláda na posyp Postup přípravy