Smíchejte mouku, sůl, rozpuštěné máslo a vroucí vodu, vypracujte těsto. Nechte ho « odpočívat » 15-20 minut.
Na náplň přelijte maso a cibuli přes mlýnek na maso nebo si vezměte hotové mleté maso, přidejte sůl a nasekanou zeleninu.
Těsto rozdělte na malé kuličky, každou vyválejte do tenkého tortilly.
Náplň položte na jednu polovinu, zakryjte druhou a okraje dobře sevřete.
Pečte na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.
✅Rada:
Pro ještě větší šťavnatost můžete do mletého masa přidat několik lžic studené vody nebo vývaru.
Cheburek podávejte horké s čerstvými bylinkami nebo oblíbenými omáčkami.
Dobrou chuť!❤️
Read more on the next page
