Pokyny
Příprava složek:
Předehřejte troubu na 200°C.
Smíchejte zeleninu: Ve velké misce promíchejte houby, brambory, cibuli a česnek. Přidejte olivový olej, dijonovou hořčici, tymián, rozmarýn, sůl a pepř. Dobře promíchejte tak, aby marináda rovnoměrně zakrývala zeleninu.
Vaření:
Připravte si jídlo: Klobásy vložte doprostřed velkého zapékacího mísy. Marinovanou zeleninu rozdělte kolem klobás.
Pečení: Pánev vložte do předehřáté trouby a pečte asi 30-40 minut. Smíchejte v polovině vaření zeleniny, abyste zajistili i zralost.
Zkontrolujte zralost: Klobásy by měly být zralé a zelenina by měla být měkká a zlatohnědá. V případě potřeby upravte dobu vaření.
Dokončení
: Odpočiňte si: Když se jídlo vaří, vyjměte ho z trouby a nechte několik minut odpočinout.
Ozdobte: Před podáváním ozdobte nakrájenou čerstvou petrželkou.
Tipy na přípravu
Vegetariánská možnost: Můžete přidat další zeleninu, jako je mrkev nebo paprika, abyste získali větší rozmanitost.
Doplňkové omáčky: Podávejte s jogurtovou omáčkou nebo celozrnnou hořčicí, abyste dodali extra chuť.
Dokonce i vaření: Zeleninu nakrájejte na stejné kousky tak, aby se vařily rovnoměrně.
Shrnutí
Tento klobása pečená v peci, houby a brambor je snadno připravitelný a plný uklidňujících chutí. Je ideální pro rodinnou večeři nebo se stýká s přáteli a je perfektní se zeleným salátem nebo může být podáván jako příloha k těžšímu jídlu. Užijte si to!
