Tvarujte malé kuličky z těsta asi o 2,5 cm. Naaranžujte je na připravený mycí list v intervalech okolo 5 cm. Při pečení mírně vyrostou.
Není třeba je zplošťovat. Jejich přirozený tvar je součástí jejich staromódního kouzla.
Krok 6: Vaření a studium
Pečte sušenky po dobu 12 až 15 minut, což je konec. Jsou připraveny, když jsou břehy mírně zlaté. Nepečte je příliš dlouho: žádný přístup k čepeli a měkké.
Na mycím listu jsou asi pět minut sušenky, pak je přeneste do mřížky, aby se úplně vychladly.
Krok 7: Nakonec mírně posypte
Po ochlazení můžete sušenky posypat práškovým cukrem, pokud chcete. Tento krok je volitelný, ale je vhodný pro sušenky pěkný dotek a extra sladkost.
Vnitřní ochrana pekařů:
Německé kameny se skrytým. Jediný nebo dva mohou být ve vzduchotěsné nádobě, jejíž chuť je přijatelná, a konzistence se stává ještě pestřejší.
