Podrobný návod
1. Příprava: Předehřejte troubu na 190 °C. Vyložte plech pečicím papírem. Sporáky, plynové sporáky a trouby
2. Rozválejte těsto: Těsto na pizzu rozválejte nebo roztáhněte na lehce pomoučeném povrchu do velkého obdélníku o tloušťce asi 1 cm. Nebojte se, že bude perfektní!
3. Vrstvy polevy:
* Rovnoměrně rozetřete marinárovou omáčku na těsto a nechte kolem okrajů 2,5 cm okraj.
* Posypte strouhanou mozzarellou.
* Rovnoměrně rozložte pepperoni, vařenou klobásu, papriky a cibuli.
* Dokončete špetkou italského koření.Zjistěte více
Dorty
Pečící papír
chléb
těstoviny
Kuchyňské nádobí a nábytek
Jídlo
dorty
Vaření a recepty
Suché těstoviny a nudle
plech na pečení
4. Srolování:
* Začněte od jedné z delších stran a těsto pevně srolujte do rolády, například skořicovou rolku nebo rohlík. * Po srolování pevně sevřete šev a konce k sobě, aby se náplň utěsnila.
5. Pečení:
* Roládu opatrně položte švem dolů na připravený plech na pečení.
* Vrch lehce potřete olivovým olejem nebo vaječnou polevou. Dodá mu to krásnou zlatavě hnědou barvu.
* Ostrým nožem udělejte v horní části chleba 3–4 malé zářezy, aby mohla unikat pára. Příprava a servírování
* Pečte 25–30 minut, nebo dokud kůrka nezíská tmavě zlatohnědou barvu a po poklepání nebude znít dutě.
6. Podávejte:
pokračování na další straně
