Domácí kondenzované mléko

S pouhými dvěma jednoduchými ingrediencemi si můžete vyrobit domácí  kondenzované mléko identické s originálem, ideální pro jakýkoli dezert, který si chcete připravit. Výroba  kondenzovaného mléka doma je snazší, než si myslíte. Kromě toho, že je levná, je rychlá a má stejnou konzistenci a chuť jako průmyslové kondenzované  mléko. Takto budete mít lahodné domácí kondenzované mléko, které můžete použít do koláčů, … Lire plus

Skvělý recept na chléb bez hnětení

Skvělý recept na chléb bez hnětení Ingredience: 7,5 dl pšeničné mouky (dodává chlebu strukturu) 4,5 dl teplé vody (aktivuje droždí a rehydratuje těsto) 1 lžička suchého droždí (klíč k lehké a nadýchané textuře) 1 lžička soli (zvýrazňuje chuť a zpevňuje těsto) Postup: pokračování na další straně

Jogurtový dort s marmeládou

Jogurtový dort s marmeládou Hledáte rychlý a snadný recept na sladkou pochoutku? Tento jogurtový dort s marmeládou je perfektní volbou. Díky jogurtu se stane úžasně měkkým a nadýchaným a jeho příprava trvá jen pár minut. Je perfektní jako dezert ke kávě, nedělní dezert nebo sladká svačina. Pro 6 porcí Ingredience 250 g pšeničné mouky 150 … Lire plus

NEJSILNĚJŠÍ BYLINA K ZNIČENÍ PARAZITŮ

Byliny vždy hrály ústřední roli ve světě přírodního léčení. Mezi nimi jedna bylina vyniká svou neuvěřitelnou schopností bojovat s širokou škálou zdravotních problémů – od parazitů až po přetrvávající virové infekce. Touto silnou bylinou je oregano, konkrétněji oreganový olej (Origanum vulgare), který se po staletí používá jako přírodní antibiotikum a posilovač imunity. Proč je oreganový … Lire plus

Vendéanská brioška

Úvod: Vendéanská brioška je tradiční francouzský sladký chléb, který pochází z oblasti Vendée. Vyznačuje se bohatou chutí másla, vůní pomerančové květové vody a rumu a nadýchanou texturou. Tento recept vám krok za krokem ukáže, jak si tuto lahodnou briošku upéct doma. Ingredience: Na těsto: 500 g hladké mouky (typ 00 je ideální pro jemnější texturu) … Lire plus

Medové sušenky s mandlemi

Ingredience: 200 g hladké mouky (all-purpose flour) 100 g medu (honey) 50 g plátků mandlí (slivered almonds) 80 g nesoleného másla, studeného a nakrájeného na kostičky (unsalted butter, cold and cubed) 1 velké vejce (large egg) Špetka soli (pinch of salt) Volitelné: Mandlový extrakt nebo vanilkový extrakt (Almond extract or vanilla extract) Instrukce: Videjte další … Lire plus

Steak s pepřovou omáčkou

Ingredience: 2 hovězí steaky  – ideálně svíčková, roštěná nebo entrecôte 2 lžíce hrubě drceného černého pepře 200 ml smetany ke šlehání  – min. 30% tuku 100 ml hovězího vývaru  – může být i z kostky, ale kvalitní domácí je nejlepší 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce másla 2 stroužky česneku, prolisované 2 lžíce koňaku nebo … Lire plus

Gratinované brambory s lososem a smetanou

Ingredience: 500 g brambor (varný typ B nebo A) 200 g čerstvého lososa (bez kůže a kostí) 30 cl smetany ke šlehání (30-33% tuku) 100 g strouhaného sýra (např. Gruyère, Eidam, nebo Čedar) 1 stroužek česneku 1 malá cibule 2 lžíce másla Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti Špetka muškátového oříšku (volitelné) Čerstvé … Lire plus

Nakládané zelí

Ingredience: 2,5 kg hlávkového zelí (bílé nebo červené) 1 kg směsi barevných paprik (červená, žlutá, zelená) 500 g cibule 500 g mrkve 0,5 l rostlinného oleje (např. slunečnicový nebo řepkový) 300 g cukru krystal 300 ml octa (8% nebo 10%) 10 g celého černého pepře (nebo 1 dkg mletého pepře) Volitelné: 2-3 bobkové listy, 5-6 … Lire plus