Nadýchaná bábovka s jablky a skořicí

Ingredience: 320-350 g jablek (2 větší kusy, ideálně kyselejší odrůdy jako Granny Smith nebo Golden Delicious) Šťáva z 1/2 citronu (na pokapání jablek, zabrání zhnědnutí a dodá svěží chuť) 1 lžička mleté skořice (můžete přidat i špetku mletého hřebíčku pro intenzivnější vůni) 1 balíček skořicového cukru (cca 20 g, pro extra skořicovou chuť) 350 g … Lire plus

Trdelníčkové rohlíčky

Ingredience: 500 g hladké mouky (ideálně typ 00 pro lepší kynutí) 50 g krystalového cukru (můžete použít i třtinový pro bohatší chuť) Špetka soli (zvýrazní chuť a podpoří kynutí) 100 g Hery (nebo másla, ale Hera je pro rohlíčky vláčnější) 1 velké vejce (pokojové teploty) 2 žloutky (pro bohatší těsto) 21 g čerstvého droždí (nebo … Lire plus

Borůvkový koláč s drobenkou

(Na kulatou formu o průměru cca 22-24 cm) Ingredience: 12 lžic (cca 150 g) polohrubé mouky (můžete použít i kombinaci polohrubé a hladké mouky v poměru 2:1) 8 lžic (cca 100 g) krystalového cukru (můžete použít i třtinový cukr pro bohatší chuť) 12 lžic (cca 150 g) studeného másla (nakrájeného na malé kostičky) 2 vejce … Lire plus

Katův šleh

Ingredience: 500 g vepřové panenky 3 lžíce rostlinného oleje (plus olej na restování) Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti 1 velká cibule 1-2 červené kapie (papriky) 2 lžíce sójové omáčky (kvalitní, např. Tamari) 3-4 lžíce kečupu (ideálně pikantní) 1/2 – 1 feferonka (podle pálivosti a chuti), nakrájená na kolečka 2-3 sterilované okurky, nakrájené … Lire plus

Větrníky

Množství: 24 ks Odpalované těsto: 750 ml vody 230 g másla 230 g hladké mouky Špetka soli 8 vajec Karamelový krém: 750 ml mléka 2 karamelové pudinky Cukr dle chuti 250 g másla 500 ml šlehačky (33% tuku) 2 ks ztužovače šlehačky Cukr dle chuti Poleva: Fondán + karamel Postup: Videjte další na následující straně

Loaded deviled eggs

In the world of appetizers, few dishes can match the irresistible charm of Loaded Deviled Eggs. These bite-sized beauties take the classic deviled egg to a whole new level, boasting a medley of flavors and toppings that elevate them to a culinary masterpiece. In this extensive 1500-word guide, we will unveil the secrets to crafting … Lire plus

Spanakopita (Řecký špenátový koláč)

Celkový čas: 60 minut Obtížnost: Nízká Porce: 10 osob Ingredience: 300 g mraženého špenátu (rozmrazeného a vymačkaného) 300 g sýru feta (nadrobeného) 120 g kozího sýru (nadrobeného) 1/2 šálku rozpuštěného másla (na potírání) 1 balení těsta filo (cca 250 g) 2 velká vejce 1/2 lžičky mletého černého pepře Sůl (volitelně) Instrukce: Videjte další na následující … Lire plus

Pekávám ho skoro každý den, cibulový chléb bez kvasnic. Je rychlý, jednoduchý a ta chuť!

Pekávám ho skoro každý den, cibulový chléb bez kvasnic. Je rychlý, jednoduchý a ta chuť! Složení: Miláčkové, jestli vám recept padl do gustu, nechte komentář! Budu moc ráda za vaše postřehy a tipy, jak chleba vylepšit. 2 lžičky soli (můžete použít i hrubozrnnou mořskou sůl pro výraznější chuť) 3 cibule (ok. 250 g), ideálně žluté … Lire plus

Pravé italské lasagne s mletým masem a bešamelem.

Ingredience: Ragú: 3 lžíce olivového oleje 1 velká cibule, nakrájená nadrobno 2 mrkve, nakrájené na malé kostičky 2 stonky celeru, nakrájené na malé kostičky 500 g mletého hovězího masa (může být i směs hovězího a vepřového) 2 lžíce rajčatového protlaku 800 g pasírovaných rajčat 250 ml vody 125 ml plnotučného mléka 1 lžička soli (nebo … Lire plus

Nutella a listové těsto, nic víc není třeba: Recept na skvělé, slakdé šneky!

Co budete potřebovat: 1 balení kvalitního listového těsta (chlazené nebo mražené) Nutella (podle chuti, doporučuji alespoň 200g) Mouka na podsypání Volitelné: Rozšlehané vejce na potření Nasekané ořechy (lískové, vlašské, mandle) Kousky čokolády (hořká, mléčná, bílá) Moučkový cukr na posypání Jak na to: Videjte další na následující straně