Prostřeno: Krém z červené řepy s tahini a pistáciemi, podávaný s čerstvým pečivem

V mixéru rozmixujeme řepu, tofu, kmín, olej a sůl do hladkého krému.
Dáme na talíř, pokapeme sezamovou pastou tahini, posypeme pistáciemi a můžeme ještě navrch přidat kousky řepy. Podáváme s čerstvým pečivem.