Těsto z Margotky a poleva z Ledových kaštanů. Vyzkoušejte srdíčka, která provoní celou kuchyni.

Margotková srdíčka nejen skvěle chutnají, ale i krásně vypadají. Ozdobit je můžete podle svých představ. Já obvykle používám tmavou a bílou čokoládu a následně buď drcenou Margotku (jako v tomto případě), nebo nasekané ořechy.

1. 1. Hladkou mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a citrónovou kůru smícháme a vypracujeme pevné těsto, které dáme do lednice alespoň na jednu hodinu.
   2. Odleželé těsto vyválíme na tloušťku 3 mm a vykrojíme z něj srdíčka nebo jiné tvary, které pečeme při teplotě 160 stupňů přibližně 10 minut.

1. Vychladlé cukroví následně slepujeme krémem, který si připravíme tak, že máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a rumem a následně do něj zapracujeme nastrouhanou Margotku.
2. Cukroví před podáváním ještě přelijeme čokoládovou polevou, ozdobíme nastrouhanou Margotkou a podáváme.

   Těsto:

   340 g hladká mouka

   200 g máslo

   100 g 

   moučkový cukr

   podle chuti

   vanilkový extrakt

   1 ks

   vejce

   1 lžíce

   kakao

   Náplň:

   200 g bílá čokoláda

   100 ml

   smetana (33 % – 35 %)

   Dále:

   podle chuti

   višňový džem

   Read more on the next page

   ←PreviousNext→