optoppsbröd
Tento recept připraví klasický základ z pepperoni a klobásy. Použijte ho jako šablonu a podívejte se na níže uvedené poznámky, kde najdete nekonečné množství nápadů na úpravy!
Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 25–30 minut | Celkový čas: 40-45 minut
Počet porcí: 4-6
Ingredience
450 g těsta na pizzu, kupovaného nebo domácího, rozmrazeného, pokud je zmrazené
1,2 hrnku marinárové omáčky nebo pizzové omáčky, plus více na servírování
3,5 hrnku strouhané mozzarelly
30-40 plátků pepperoni
1,2 hrnku rozdrobené vařené italské klobásy
1,2 hrnku nakrájené zelené papriky
1,2 hrnku nakrájené cibule
1 lžička italského koření
Olivový olej nebo vaječný krém (1 vejce rozšlehané s 1 lžící vody) na potření
Mouka na podsypání
Pomůcky
Plech na pečení
Pečicí papír
Váleček (může se použít i čistá láhev od vína!) Marinárová omáčka
Postup:
pokračování na další straně
