Obilný chléb (bez mouky)

Do mísy přidejte  ovesné vločky a další semínka (např.  dýňová semínka,  slunečnicová semínka, sezamová semínka, černý kmín, lněná semínka). Vše dobře promíchejte lžící.

V jiné míse dobře promíchejte bílý jogurt s medem, solí, olejem a jedlou sodou.

Jogurt a polevu nalijte do mísy s ovesnými vločkami a semínky – vše znovu dobře promíchejte.

Směs nalijte do formy na chleba (vyložené pečicím papírem). Vrch jemně uhlaďte lžící (já ji pevně přitlačím). Přikryjte formu utěrkou a nechte kynout asi 2 hodiny, aby zrna mohla nabobtnat.

pokračování na další straně

Read more on the next page

Laisser un commentaire