admin 
Na palačinky, lívanečky, do müsli nebo samozřejmě na chléb či topinky. Zásoby domácích marmelád přijdou vhod po celý rok, a proto je třeba se během léta pustit do zavařování. Zkuste tentokrát zužitkovat špendlíky nebo mirabelky. Voňavé a neskutečně dobré! Suroviny mirabelky (nebo špendlíky) 2 kg pomeranč (bio ) 1 ks červené víno 100 ml badyán … Lire plus
Pečený čaj je takové konzervované léto ve skleničce, které během nevlídných podzimních dnů zaručeně oceníte. Až vás studený vítr trochu pocuchá, stačí si připravit šálek voňavého čaje plného chuti a vitaminů a rázem bude zase dobře! Suroviny jablka 3 ks plody rakytníku (mražený rakytník (Iceland)) 500 g ovoce (mražené ovoce Tropico mix (Iceland)) 500 g … Lire plus
Ingredience Na panna cottu: 2 smetany ke šlehání (33%) 4 plátky želatiny 45 g cukru krystal 1 vanilkový lusk Na jahodový přeliv: Miska jahod Med Vanilka Citronová šťáva Postup Příprava želatiny:
Kynuté knedlíky s borůvkami Ingredience 500 g polohrubé mouky 250 ml mléka 1 vejce 30 g čerstvého droždí ½ lžičky soli 1 lžíce cukru krupice 500 g borůvek Na zdobení: Borůvky Tvaroh Zakysaná smetana Máslo Další (podle chuti) Postup Příprava kvásku:
Ingredience 500 g smetany ke šlehání (minimálně 31%) 1 vanilkový lusk 4 větší žloutky 65 g cukru krupice (+ pár lžiček na posypání) Postup Předehřejte troubu na 160 °C. Příprava smetany:
Suroviny Pro masovou směs: 600 g mletého masa (jehněčí, hovězí nebo vepřové) 1 velká cibule 2 mrkve 400 g rajčat v plechovce (nebo passata, sugo, atd.) 2 stroužky česneku sůl, pepř, oblíbené koření hrst zelených bylinek (např. tymián, saturejka) Pro bramborovou kaši: 900 g brambor 2 lžíce másla půl hrnku mléka 40 g parmezánu (volitelně) … Lire plus
Popis: Dokonale vláčné díky tvarohu, ale také nadýchané jako obláček. ☺️ Za pár minut na stole. 👌 Ingredience: 125 g tvarohu ve vaničce 125 ml mléka 60 g másla 3 vejce 3 lžíce (40 g) cukru krupice 150 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva špetka soli Miska ovoce (např. jahody, borůvky) a zbylých … Lire plus
Popis Tato cuketová pizza je skvělým jídlem, které potěší i ty, kteří nemají cuketu příliš v lásce. Je lahodná a zdravá – ideální chutná volba pro každý den! 🍽️ Ingredience Těsto: 2 malé cukety nebo 1 větší (cca 500 g) 2 vejce 80 g tvrdého sýra (např. gouda) 1 hrst strouhanky (nebo rozmixovaných ovesných vloček) … Lire plus
Osvědčená klasika na plech. ☺️ Křehké těsto bez vyvalování a vláčná tvarohová vrstva. 👌 📌 Tip: Vylepšete strouhaný koláč ještě tak, že na tvaroh naskládáte oblíbené sezónní ovoce. Maliny, borůvky, broskve, cokoliv. ☺️ ✅Budete potřebovat: na těsto – 400 g hladké mouky, 25 g (3 lžíce) kakaa, 190 g cukru krupice, 1 žloutek, 250 g … Lire plus
Úvod Frgály jsou tradičním valašským pečivem, které nesmí chybět na žádné oslavě. Jsou měkké, voňavé a s lahodnou náplní. Tento recept je převzatý od mé babičky. Ingredience Na těsto (pro 4 frgály): 500 g hladké mouky 50 g másla 70 g sádla 240 ml mléka 2 žloutky 20 g droždí 50 g cukru krupice 1 … Lire plus