admin 
Košíčky z listového těsta s ricottou a kaki, to je lahůdka, kterou zvládnete během chvilky. Kombinace jemné ricotty, sladkého kaki a lehce kyselých ostružin v křehkém listovém těstě vytvoří lahodnou symfonii chutí. Jde o perfektní volbu pro příjemné odpoledne. Suroviny kaki (např. Persimon Bouquet) 2 ks listové těsto (chlazené) 1 balení ricotta 300 g cukr … Lire plus
Citronový velikonoční cheesecake je svěží a lahodný dezert, který dokonale zapadne do jarních měsíců. Kombinace mascarpone s osvěžujícím citronovým nádechem a křehkým základem z máslových sušenek je zkrátka perfektní. Tento cheesecake je nejen jednoduchý na přípravu, ale také nádherně vypadá. Krásný doplněk každé jarní nebo velikonoční oslavy. Forma o průměru 17 cm: máslové sušenky (ideálně … Lire plus
Klasický způsob zužitkování zbylého kuřete. V tomto případě si však kuře zaslouží sólo a zvláštní zacházení. Pokud maso pouze povaříte, ponechá si jemnost, kterou doplní ořechové tóny blanšírovaného celeru a odpíchnou nakládané okurky a zálivka z majonézy a vína. U pečeného kuřete ponechte celer syrový, aby se postaral o výraznější chuťový akcent. Suroviny kuřecí maso … Lire plus
Nejen vietnamská, ale i thajská kuchyně si získává v Česku stále víc a víc příznivců. Proč ale chodit do restaurace, když si dobré a jednoduché kuřátko zvládnete připravit sami doma? Budete se divit, jak je to snadné – a především výborné! Ingredience pro: 1 lžíce oleje 4 ks kuřecích prsou 2 ks pak choi 200 … Lire plus
Suroviny trs hlívy ústřičné 100 g ječných krup 2 ČL sádla 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku 1 ČL majoránky 1/4 lžičky drceného kmínu sůl čerstvě mletý pepř Postup přípravy
Ingredience Osolte a opepřete trochu pažitky trochu petržele 250 g zakysané smetany 250 g přírodního jogurtu 2 lžičky hořčice 2 lžičky medu 1 špetku citronu 1 lžíce olivového oleje 3 stroužky česneku příprava
Chcete si dopřát nepečené kuličky ještě dřív, než přijde sváteční čas? Není problém! Tyto kakaovo-pekanové z fazolí adzuki si můžete připravit už teď a natrénovat vše před sezónou. Skvělé ke kávě, ale i jen tak. Suroviny fazole (druh adzuki; např. Bonduelle) 2 konzervy datle (medjool; 100 g bez pecky) 5 ks pekanové ořechy 100 g … Lire plus
Koktejlové i divoké krevety jsou skvělou volbou pro přípravu jednoduchých i sofistikovanějších pokrmů. Ať už jste milovníci salátů, polévek nebo třeba těstovin, tyto dva druhy krevet se hodí do různých pokrmů. Jsou skvělou volbou nejen díky své všestrannosti, ale i jemné chuti. Pro inspiraci vám přinášíme recept na plněná vejce s krevetami, která vás zaručeně … Lire plus
Kari s kokosovým základem a čerstvou rybou je přesně ten typ jídla, na který ani po konci cestování jen tak nezapomenete. S mořskými plody se jedná o přepychovou záležitost, ale rybu můžete nahradit i kuřecím masem a podávat exotickou večeři, ať jste kdekoliv. Suroviny strouhaný kokos 2 lžíce česnek 2 stroužky cibule 1 ks zázvor … Lire plus
Toto zelené kari máte uvařené raz dva! Podávejte ho s vaším oblíbeným druhem rýže – s jasmínovou rozhodně nešlápnete vedle. 🙂 Suroviny treska 800 g lilek 1 ks žampiony 250 g červená curry pasta 25 g chilli 2 ks šalotka 2 ks sójová omáčka 40 g kokosové mléko 400 g hrášek olivový olej sůl limetka … Lire plus