admin 
Asijské přímořské regiony často pracují s čerstvými rybami a mořskými plody ve stylu tamní kuchyně. Vznikají tak kotlíky plné voňavého koření a výrazných chutí, které zvládnete jednoduše připravit i v našich podmínkách. Suroviny filet z lososa 500 g slávky (vyloupané) 150 g krevety (středně velké, vyloupané) 150 g olivový olej 3 lžíce hořčičné semínko 1/4 … Lire plus
Kaki nepatří jen do sladkých jídel či předkrmů a svačinek. Jeho netradiční chuť podtrhne i nejeden slaný pokrm. Vyzkoušejte kaki v kombinaci s kuřetem, nebudete věřit, jak skvěle chutná. Kaki dodá vůni exotiky a udrží maso šťavnaté. Takže co víc si přát než delikátní a zdravý oběd či večeři. Suroviny brokolice 1 ks batáty 1 … Lire plus
Jako ostatní žlutá a oranžová zelenina jsou i batáty skvělým zdrojem silných betakarotenů s antioxidačními účinky, které jsou také spojovány se sníženým rizikem rakoviny a onemocnění srdce. Pečením batátů se zvýrazní jejich přirozená sladkost. K tomu tvoří slaný feta sýr přímo dokonalý kontrast. Suroviny batáty (očištěné) 4 ks (každý cca 200g) olivový olej 1 lžíce … Lire plus
Víme, plněná vejce nejsou žádnou novinkou. To ale neznamená, že vás stále nemohou mile překvapit. Zkuste letos dodat klasickému receptu zajímavou obměnu v podobě tuňákové směsi a smažení ve strouhance. Suroviny vejce natvrdo 6 ks tuňák ve vlastní šťávě 1 konzerva majonéza 2 lžíce citronová šťáva 1 lžička hladká mouka vejce strouhanka olej kopr (nasekaný … Lire plus
Pokud se snažíte zhubnout, saláty jsou nepochybně velkou součástí vašeho života, ale to neznamená, že musíte den za dnem hromadit ty samé staré zálivky! Všechny tyto recepty na zdravé saláty podporují cíle v oblasti hubnutí, dodávají tělu energii a uspokojují vaše chuťové pohárky svými čerstvými chutěmi a zdravými ingrediencemi.Věděli jste, že nedávná studie zjistila, že … Lire plus
Máš rád sýr? Rádi si ho užíváte v kteroukoli denní dobu? Přijímáte hosty a nemáte čas si je chodit vyzvednout do supermarketu? Tak proč to neudělat sám?! S 1 litrem mléka, půlkou citronu a jogurtem si totiž doma připravíte zdravější čerstvý sýr. Recept, který vám představíme, vám umožní vyrobit si doma lahodný, chutný a krémový … Lire plus
Většina z nás někdy trpěla nadýmáním. Není to jen estetický problém, protože vypadáte tlustší. Výsledkem může být také únava, apatie a celková malátnost. Pomoci může očistný salát. Toxiny se často hromadí v důsledku nezdravé stravy, sedavého životního stylu a stresu a úzkosti. Léčba je většinou celkem jednoduchá: člověk by si měl problém uvědomit a následně … Lire plus
Ingredience: – 1 kg polévkového kuřete – 2 mrkve – 2 kořeny petržele – 1 stonek pórku 1 cibule – 1 stroužek česneku – 5 semen nového koření – 5 bobulí jalovce – 1 bobkový list – 1 lžička kuliček pepře – 2-3 snítky tymiánu – 2-3 snítky petrželky – 3 litry vody – Sůl … Lire plus
Víte, z čeho se skládá ovesná dieta? Protože se v posledních letech staly populárnějšími, často ignorujeme jeho výhody. Všichni známe ovesné vločky pro jejich použití v kaši v anglosaské dietě, ale tato cereálie má mnoho předností, které pomáhají při hubnutí. Ovesné vločky, dobrý spojenec při hubnutí pro ztrátu břišního tuku Porce ovesných vloček s trochou … Lire plus
V páté epizodě kulinární show Ve varu představil kuchař Ondřej Molina recepty ve stylu zero waste. Nechte se inspirovat třeba tipem, jak zpracovat filet z bílé ryby a připravit z něj rychlou večeři inspirovaný Asií. Zeleninu můžete celkem volně zaměňovat podle stavu domácích zásob. Suroviny rybí filet (z bílé ryby, např. tresky) 250 g limetka … Lire plus