Kuře a dýně po myslivecku s houbami a rajčaty podle Jamieho Olivera

Klasický recept na kuře cacciatore doplnil Jamie Oliver v této verzi ještě o hřejivou dýni, která skvěle pasuje k rajčatům, houbám a olivám. Syté jídlo z jednoho kastrolu se postará o přísun bílkovin a také přiměřenou dávku zeleniny do vašeho jídelníčku. Suroviny cibule 1 ks pórek 1 ks česnek 4 stroužky uzená pancetta 2 plátky … Lire plus

Smashed falafel wrapy aneb plněné pita chleby s cizrnovou směsí a zeleninou

Vyzkoušejte lahodné smashed falafel wrapy, které jsou plné cizrny a čerstvé zeleniny. Rychlá, zdravá a chutná varianta oblíbeného falafelu, která nadchne svou jednoduchostí! Suroviny cizrna (den předem namočená) 100 g římský kmín 1 větší špetka jarní cibulka 1 hrst koriandr 1 hrst sůl pepř pita chléb 2 ks olivový olej zelenina (rajčata, okurka, cibule, salát) … Lire plus

Makový závin ze špaldové mouky

Suroviny 200 g špaldové mouky 200 ml šlehačky špetka soli 100 g mletého máku 3 lžíce hnědého cukru švestky, višně nebo rybíz – dle možnosti a chuti (ovoce může být čerstvé, mražené nebo kompotované) může se přidat vanilkový cukr 50 g másla na potírání Postup přípravy

Makový závin hrnkový

Snadný makový závin připravíme bez vážení surovin, vystačí nám pouze hrníček. Kynuté těsto s máslem vyválené na plát dostane skvělou makovou náplň s vůní skořice. Upečený jej stačí pocukrovat a můžeme si pochutnávat. Suroviny Těsto: 3 hrnky hladké mouky 3 lžíce cukru 1/2 hrnku rozpuštěného másla 1 žloutek 1/2 kostičky droždí 1 hrnek mléka 1 … Lire plus

Špaldové kváskové žemle

Suroviny 1 polévková lžíce kvásku 50 g celozrnné špaldové mouky 60 ml vlažné vody 220 g špaldové chlebové mouky 50 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička soli 30 ml oleje 130 ml vlažné vody lněné semínko Postup přípravy

Kváskové lívance

Kvásek těmto lívancům dodá jedinečnou vláčnost a jemnou chuť. Následné kynutí zajistí nadýchanou strukturu. Dokonalá víkendová snídaně, svačina nebo sladká letní večeře. Suroviny Kvásek: 1 lžíce kvásku 100 g hladké mouky 100 ml vody Těsto: 400 ml mléka 200 g hladké mouky 1 špetka soli 30 g cukru 1 vejce citronová kůra tuk na smažení … Lire plus

Nepečený vrstvený dort s jahodami

Kombinace smetany, jahod, kávy, rumu a vaječného likéru slibuje nevšední chuťový zážitek. Dva druhy krému vrstvíme do dortové formy a prokládáme cukrářskými a kakaovými piškoty. Hotový ho můžeme ještě dozdobit vaječným likérem a jahodami. Suroviny 1 balení dlouhých cukrářských piškotů 1/2 balení kakaových piškotů 1 lžička mleté kávy 3 lžíce rumu 1. vrstva: 250 g … Lire plus

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Suroviny 1 balení lasagní 500 g mletého hovězího masa 400 g loupaných rajčat v konzervě 70 g rajčatového protlaku 1 cibule česnek oregano bazalka tymián sladká paprika worcester olej sůl pepř 200 g strouhaného sýra Bešamel: 50 g másla 50 g hladké mouky 500 ml mléka sůl muškátový oříšek Postup přípravy

Bulky se sýrem

Pro nadýchané bulky ze světlého kynutého těsta, bohatě posypané dokřupava vypečeným sýrem, nemusíme spěchat do pekařství. Podle jednoduchého receptu si je snadno upečeme. Nejlepší jsou čerstvé, ale vláčné vydrží i několik dní po upečení. Suroviny 450 ml vody 90 g oleje 2 lžičky cukru 3 lžičky soli 840 g hladké mouky 30 g droždí tvrdý … Lire plus

Čokoládové bulky

Připravit domácí čokoládové bulky není vůbec složité. Ať už použijete bílou, mléčnou nebo hořkou čokoládu, bulky budou nadýchané a lahodné. Čokoláda se v nich při pečení krásně rozteče a sladce zavoní. Suroviny 300-310 ml teplé vody 4 g sušeného droždí 380 g hladké mouky 2 lžičky cukru 1 špetka soli 100 g kvalitní čokolády (podle … Lire plus