admin 
S příchodem jara přirozeně zařazujeme do jídelníčku více zelených potravin. Nejinak je tomu i v případě těchto hráškových vaflí s paprikou a medvědím česnekem. Stačí jen rozmixovat zeleninu s vejci, okořenit a moukou doladit konzistenci. Suroviny: 1 zelená kapie 90 g hrášku 1 vejce 30 g hladké mouky 1/2 lžičky medvědího česneku 1/2 lžičky skořice … Lire plus
Suroviny 4 kuřecí prsa 4 lžíce brusinek 4 plátky eidamu Sůl podle chuti Bílý pepř podle chuti 2 lžíce olivového oleje (na osmahnutí) 1 stroužek česneku (volitelné, pro chuť) 1 čajová lžička čerstvých bylinek, například tymiánu nebo rozmarýnu (volitelné) Postup přípravy
Suroviny 2 konzervy tuňáka v oleji 200 g ricotty 80-100 g strouhané Goudy 2 šalotky 1 lžička hořčice 1/2 lžičky mleté papriky Citronová šťáva dle chuti Sůl podle chuti Pepř podle chuti Nakrájená pažitka na ozdobení Postup přípravy
Tyto nadýchané knedlíčky můžete připravit k obědu, nebo jako malý dezert. Přichutit je můžete dle svého, ale pokapané medem s opraženými vlašskými nebo lískovými ořechy nebo mandlemi jsou nejlepší. Suroviny 250 g loupané nastrouhané cukety 125 g měkkého tvarohu 50 g změklého másla 1 vejce 150 g hrubé mouky 50 g moučkového cukru sůl (k … Lire plus
Podzimní müsli tyčinky jsou lahodnou kombinací ovesných vloček, křupavých oříšků a sušeného ovoce, doplněnou jemnou sladkostí medu nebo javorového sirupu. S každým kouskem přinášejí tyto tyčinky nádech podzimu a energii na celý den. Perfektní na svačinu, do práce či školy, nebo na výlety. Suroviny 150 g jemných ovesných vloček s klíčky 1/2 hrsti vlašských ořechů … Lire plus
Suroviny 3 větší kuřecí prsa Kuřecí prsa jsou výborným zdrojem bílkovin a díky svému jemnému masu se skvěle hodí na různé pokrmy. Je důležité vybrat čerstvá a kvalitní kuřecí maso pro nejlepší chuť. Hermelín Tento sýr dodá pokrmu krémovou texturu a bohatou chuť. Můžete použít jakýkoliv jiný sýr, který se dobře taví, ale hermelín je … Lire plus
Suroviny 4 větší filety z tresky 2 mladé cukety 1 lžíce kaparů 3 mladé cibulky olivový olej čerstvá máta (asi 10 lístků) 50 ml bílého vína (nebo citronová šťáva) sůl čerstvě mletý pepř Postup přípravy
Lahodné bramborové taštičky plněné sladkými švestkovými povidly jsou dokonalou kombinací jemného těsta a tradiční české chuti. Podávané s bohatou ořechovou omáčkou poskytuje skvělou kontrast sladkosti a oříškové smetanové chuti. Suroviny Těsto pro 2 osoby: 200 g vařených brambor 50 g polohrubé mouky 30 g hrubé mouky 0,5 lžičky soli 1 vejce polohrubá mouka na vál … Lire plus
Suroviny 100 g kuskusu 180 ml horkého kuřecího vývaru 50 g másla 1 velká cibule (nasekaná na jemno) 3 stroužky česneku (rozmělněné) 100 g mandlí nasekaných nahrubo (mohou být i piniové oříšky nebo uzené mandle) 140 g sušených švestek (propláchnutých horkou vodou a přepůlených) velká hrst petrželky nebo koriandru (nasekaná) šťáva z jednoho citronu – … Lire plus
Suroviny 3 vajíčka 6 lžic cukru 6 lžic polohrubé mouky 4 lžíce oleje 4 lžíce vlažné vody 1/2 prášku do pečiva Ovoce (libovolné, například jablka, hrušky, nebo borůvky) Postup přípravy