Filé z tresky s cuketou a mátou

Suroviny

4 větší filety z tresky

2 mladé cukety

1 lžíce kaparů

3 mladé cibulky

olivový olej

čerstvá máta (asi 10 lístků)

50 ml bílého vína (nebo citronová šťáva)

sůl

čerstvě mletý pepř

Postup přípravy