Kožlanské jablečné placky (bez cukru)

Vyzkoušejte jednoduchý recept na jablečné placky, které jsou nadýchané, voňavé a plné šťavnatých kousků jablek. Ideální k odpolední kávě nebo jako rychlá svačinka. Připravte si tuto domácí dobrotu, která okouzlí celou rodinu! Suroviny 500 g jablek (čistá váha) 300 g hladké mouky 250 ml mléka 1 vejce 1 špetka soli 80 g rozehřátého másla Dále: … Lire la suite

Houbové bramboráky

Některá jídla, jako například bramboráky, nepotřebují zdánlivě k dokonalosti žádné vylepšení. Přesto stojí za zkoušku si i takový pokrm ozvláštnit a užít si i jeho netradiční, ale skvělou chuť. Ingredience pro: Budete potřebovat 150 g čerstvých hub 1 lžíce ghí 500 g brambor 2 ks vejce 3 stroužky česneku 1 lžička sušené majoránky 1/2 lžičky … Lire la suite

Pohanková sekaná s kysaným zelím

Pokud jste se rozhodli se začátkem roku trochu odlehčit jídelníček, oceníte recept na sekanou z pohanky a kysaného zelí. Pokud zvolíte mechanicky loupanou pohanku, určitě si pochutnáte, právě ta má příjemně oříškovou chuť. Suroviny pohanková lámanka (Bio Probio) 300 g kukuřičná strouhanka bílé kysané zelí 200 g olivový olej cibule 2 ks česnek 2 stroužky … Lire la suite

Pečené kuře plněné nádivkou – tradiční český recept plný chuti

Tato klasika nesmí na velikonočním stole chybět! Šťavnaté kuře s tradiční nádivkou plnou bylinek a voňavé slaniny je zkrátka sázka na jistotu. Suroviny celé kuře (např. Drůbežářský závod Klatovy) 1 ks rohlík 4 ks plnotučné mléko 200 ml vejce 4 ks anglická slanina 100 g bylinky (petržel, pažitka + kopřiva) 1 hrst sůl pepř Postup … Lire la suite

Snídaňová quesadilla s pečenými fazolemi, šunkou a vejci

Pokud je mexická kuchyně vaše oblíbená, zjistíte, že snídaňová quesadilla se šunkou a vejcem je perfektním startem každého dne. Stejně dobře ale poslouží i jako rychlá večeře. V tom případě ji doplňte rozmačkaným avokádem a klasickou rajčatovou salsou. Suroviny šunka (od kosti) 4 velké plátky tortilla (velké ) 8 ks čedar (nahrubo nastrouhaný) 200 g … Lire la suite

Banánová žemlovka

Ani žemlovka nemusí znamenat vždycky jen kombinaci jablek a veky. Rohlíky ale nepřekvapí zdaleka tolik jako použití banánů v náplni. Báječná kombinace! Suroviny rohlík 5 ks banán 5 ks sušené rozinky naložené v rumu 100 g smetana (30%) 450 ml cukr 80 g vejce 5 ks sůl 1 špetka vanilkový extrakt 1 lžička máslo (na … Lire la suite

Podzimní perník s čokoládovou polevou a povidly

Upečte pro celou rodinu vláčný a krásně voňavý perník se švestkovými povidly, zaručeně vám zpříjemní den. Když ho navíc ozdobíte čokoládou, nasekanými pistáciemi a malinami, bude vypadat naprosto famózně. Perník: polohrubá mouka 400 g moučkový cukr 300 g kypřicí prášek do perníku 1 ks prášek do pečiva 1/2 prášku vejce 2 ks kakao 2 lžíce … Lire la suite

Velikonoční ovesné sušenky s lentilkami – veselá výslužka pro malé koledníky

Tyto velikonoční sušenky budou milovat především malí koledníci. Zaujmou na první pohled díky barevným lentilkám. Krásně křupou a kvalitní třtinový cukr jim dodá lehce karamelovou chuť. Velmi atraktivní způsob, jak i na Velikonoce zapojit ovesné vločky. Suroviny ovesné vločky (Druid – bio, bez lepku) 150 g hladká mouka 150 g máslo 200 g třtinový cukr … Lire la suite

Palmiers – křupavé sušenky z listového těsta

Víte, co v překladu znamená slovo palmiers? Palmový list! Toto voňavé sladké pečivo ale svým tvarem připomíná třeba i sloní ucho nebo srdce, takže se může jmenovat trochu jinak. Důležité ale je, že je famózní a jistě vám zachutná hned po prvním soustu. Suroviny listové těsto 750 g cukr krupice 100 g Na ozdobu: lyofilizované … Lire la suite