admin 
Zvané i přesňáky nebo laty jsou opečené bramborové placky. Tradičně se jedí nasladko s povidly a mákem, ale pokud těsto příliš nepřisladíte, můžete je podávat i naslano, potřené sádlem, samotné, k polévce, s kysaným zelím či k pečínkám. Placky plnotučné mléko 300 ml droždí 42 g (1 kostka) cukr krupice 80 g polohrubá mouka 600 … Lire la suite
Zapomeňte na rutinu, kdy do sebe ráno obrátíte sklenku vody na žízeň a rychle spolknete chleba s máslem, šunkou a zeleninou. Vstaňte dříve, dejte si načas a dopřejte si ranní pohodu s výtečnou ovesnou kaší. I naše babičky dobře věděly, že teplá snídaně je skvělý start do nového dne, tak hurá do toho! Suroviny ovesné … Lire la suite
Suroviny 6 vajec 1 Lučina (žervé, Palouček…) 1 tresčí játra sůl, pepř vejce na obalení hladká mouka strouhanka olej na smažení zelenina na oblohu Postup přípravy
Kmín je voňavé koření, po kterém budete mít v břiše jako v pokojíčku. Vyzkoušejte rychlou a levnou, krásně provoněnou polévku s kořenovou zeleninou a úplně jednoduchou zavářkou z vejce a krupičky. Ingredience pro: 1 ks cibule 1 lžíce másla 1 ks kořenové petržele 1 ks mrkve 1 stroužek česneku 100 g celeru 1 ks vejce … Lire la suite
Tato kaše vás po ránu rozhodně pořádně probere, má totiž pořádný říz po slušném množství koření. Golden milk, tedy zlaté mléko, vznikne smícháním teplého mléka s kurkumou – to pak uvolní tělo a pomáhá při nespavosti. Suroviny rostlinné mléko 1 a 1/2 hrnku ovesné vločky (jemné ) 1/2 hrnku kurkuma (mletá ) 3/4 lžičky mletá … Lire la suite
Spolu se zlátnoucím listím přichází čas jedinečného sezónního ovoce – kaki. Lahodný oranžový plod, který právě dozrává na španělských svazích v okolí Valencie, si teď můžete vychutnat i vy, protože dorazil na pulty obchodů. Přirozeně sladká chuť a šťavnatá konzistence z něj dělají neodolatelnou podzimní surovinu, která uspokojí vaše chuťové buňky a podpoří vaše zdraví. … Lire la suite
Suroviny olivový olej 4 PL cibule 1,5 červená paprika sušený česnek 1,5 PL rajský protlak 1,5 PL mletý kmín 1,5 ML práškové chilli špetka kuřecí vývar (nebo zeleninový) 1,25 l červená čočka 1,5 hrnku mrkev citronová šťáva koriandr 3 PL sůl pepř Postup
Toto bezmasé jídlo je velmi rychlé na přípravu a může být i výbornou přílohou, například k masu. Můžete ho podávat i samostatně k večeři jen se salátem nebo k obědu jako přílohu k pečenému kuřecímu masu. Suroviny batáty (velké ) 2 ks bílé kysané zelí 200 g majoránka 2 lžíce přepuštěné máslo (na vymazání plechu) … Lire la suite
Pečené batáty s pestem z listové petržele a vlašských ořechů jsou naprostou explozí chutí. To díky kombinaci sladké, slané a kyselé chuti, kterou přidává granátové jablko. Rozhodně doporučujeme! 🙂 Suroviny batáty (velké ) 2 ks vlašské ořechy (několik ořechů nechte na ozdobu) 1 hrnek olivový olej 1/2 hrnku česnek 1 stroužek petrželka (čerstvé listové,pár lístků … Lire la suite
Vajíčka jsou skvělým, a ne moc drahým zdrojem bílkovin (je to 6 g na vajíčko), a když je použijete ve frittatě, můžete k nim přimíchat i hodně zeleniny – takže můžete vybílit svou ledničku. Navíc je tohle ten typ jídla, které si můžete dát jak ke snídani, tak k obědu či večeři. Suroviny batáty (nakrájené … Lire la suite