Krok 3
Přidejte mouku
a podle chuti přidejte špetku mletého rozmarýnu.
Krok 4
V nepřilnavé pánvi rozehřejte kapku oleje a na dno rozetřete polovinu bramborové směsi.
Krok 5
Náplň ze šunky a mozzarelly nakrájejte na plátky.
Krok 6
Přikryjte zbytkem bramborové směsi a dobře přitlačte.
Pečte na vysokém plameni 6-7 minut, poté snižte plamen, zavřete víko a pečte dalších 15 minut.
Krok 7
Nyní koláč otočte dnem vzhůru, přikryjte víkem.
Zvyšte teplotu a pečte dalších 7-8 minut.
Krok 8
Bramborový koláč dejte do servírovací mísy, osolte, opepřete, posypte trochou rozmarýnu a podávejte horký a s vysokým obsahem vlákniny.
Tip
pokračování na další straně
Read more on the next page
