Játra (dnes mám kuřecí) omyjeme, odstraníme žilky a nakrájíme na střední kousky. Přidáme cukr, promícháme a necháme 10 minut odležet.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Do sáčku nasypeme mouku a vyložíme játry.
Dobře promícháme, aby každý kousek jater byl pokryt moukou.
Játra smažíme na vysokém ohni z obou stran do červena asi 2-3 minuty na každé straně.
Restovaná játra přendáme do mísy.
Do pánve, kde se smažila játra, vložíme nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova.
K restované cibulce přidáme sušenku, promícháme, přidáme sůl s pepřem podle chuti a trochu vody.
Vařte na mírném ohni pod pokličkou ještě 4-5 minut a játra jsou hotová.
Dobrou chuť!❤️
Read more on the next page
Pages : 1 2
