Jednoduché pařížské rohlíčky s výborným máslovým krémem.

  • Mleté ořechy,  moučkový cukr, vejce a  mouku smícháme a vypracujeme  těsto, z něhož odtrháváme nebo odkrojíme menší části a tvarujeme rohlíčky.
  • Rohlíčky klademe na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 170 °C přibližně 15 minut.
  • Zatímco se rohlíčky pečou, připravíme si náplň. Nad parou vyšleháme vejce, moučkový a vanilkový cukr, čokoládu, kakao a suchou zrnkovou kávu. Následně necháme vychladnout a přimícháme máslo.
  • Hotovou náplň vložíme do cukrářského sáčku a naneseme na vychladlé rohlíčky. Ty nakonec ještě polijeme čokoládou, kterou jsme rozpustili spolu s tukem ve vodní lázni.
Read more on the next page

Laisser un commentaire