✅Příprava: krémová
Těsto hněteme mixérem. V misce smíchám vejce, cukr, špetku soli a vanilkový cukr. Šlehám ve střední rychlosti do nadýchané hmoty.
Poté naliju kefír a rostlinný olej.
Mouku smíchám s práškem do pečiva a proseju do výsledné směsi
Do těsta přidávám rozinky. Předem jsem ho umyl, osušil a smíchal s trochou mouky (stačí půl lžičky). Pokud jsou rozinky velmi suché, můžete je předem namočit do teplé vody po dobu 10-15 minut.
Důležité: všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu
Těsto přendám do formy vyložené pečicím papírem. Pokud používáte tvarovku, potřete ji olejem.
Dort pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů, asi 50 minut. Samozřejmě, doba pečení bude u každého jiná (kontroluji připravenost dřevěnou špejlí, těsto je suché-košíček je hotový).
Hotový dortík posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!❤️
