Rýži propláchněte pod studenou vodou, dokud voda není čirá. V rýžovaru vařte rýži podle instrukcí výrobce. Pokud nemáte rýžovar, můžete rýži uvařit v hrnci: Rýži zalijte vodou (v poměru 1 díl rýže na 2 díly vody), přiveďte k varu, poté snižte plamen na minimum, přiklopte pokličkou a vařte 15-20 minut, dokud se voda nevstřebá a rýže není měkká.
Servírování: Kuřecí prsa podávejte s uvařenou rýží. Můžete ozdobit čerstvou petrželkou.
Tipy:
Pro intenzivnější chuť leča můžete přidat lžičku sladké papriky.
Pokud nemáte domácí lečo, můžete použít i kupované, ale dbejte na kvalitu.
Můžete přidat i nakrájenou klobásu (např. čabajku) do leča pro pikantnější chuť.
Pro vegetariánskou verzi můžete kuřecí prsa nahradit tofu nebo halloumi sýrem.
Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
