Maso rozdělíme na větší kousky a v případě potřeby je jemně poplácejte. Druhou stranu masa vymažeme hořčicí a pak vmícháme mouku. Rozšleháme vejce, přidáme pepř a mléko. Maso ponořte do hořčice a pak ho zamíchejte ve strouhance. Při nátěru se ujistěte, že strouhanka má silnější vrstvu a méně mouky, pak bude maso křupavější. Smažte v horkém oleji do růžové. Dobrý vkus!
Read more on the next page
Pages : 1 2
