Tradiční hovězí bourguignon: autentický a vynikající recept

Toto jídlo je také ceněno pro svou všestrannost. Může se podávat s různými přílohami, jako jsou dušené brambory, domácí bramborová kaše nebo čerstvé tagliatelle, které nasáknou bohatou omáčku. Hovězí bourguignon navíc získává ještě více chuti, když se připraví předem a druhý den ohřeje, což z něj činí perfektní volbu pro útulné jídlo nebo rodinnou večeři. … Lire plus

Měkké marocké, jako od babičky

Marocké paštiky jsou sváteční sladkostí, kterou si lidé vychutnávají po celý rok díky své jedinečné chuti. Jsou to jemné, ale zároveň pružné paštiky plněné mandlemi, kandovaným ovocem a čokoládou. I když se jejich příprava na první pohled může zdát složitá, ve skutečnosti je velmi jednoduchá a zvládne ji i začátečník. Můžete si je přizpůsobit podle … Lire plus

Naprostá husí kůže, super lahodné, kuřecí a sýrové rolky 😋

Ingredience Kuřecí řízek Smetanový sýr Sůl, pepř a paprika Jarní cibulka dle chuti Příprava 1. Kuřecí řízek dobře naklepejte z obou stran. 2. Řízek okořeňte z obou stran. 4. Jarní cibulku nakrájejte a potřete smetanovým sýrem. 5. Zarolujte (já dávám přednost párátkům, ale můžete použít kuchyňský provázek, pokud chcete) 🙂 6. Dobře opečte ze všech … Lire plus

Nadýchané jablečné koblihy: Lahůdka, kterou si můžete vychutnat kdykoli

Nadýchané jablečné koblihy: Pochoutka, kterou si můžete vychutnat kdykoli. Nadýchané jablečné koblihy jsou opravdovou kulinářskou lahůdkou, která dokonale kombinuje sladkost ovoce s měkkou, nadýchanou texturou těsta. Tento jednoduchý a lahodný recept krok za krokem vás provede procesem výroby těchto neodolatelných pochoutek. Jste připraveni? Ingredience: 7 g sušeného droždí 1 lžíce cukru 250 ml teplého mléka … Lire plus

Koláč s mletým masem a paprikou

Ingredience Ingredience pro 6 osob 150 g nových brambor 150 g špaldové mouky (typ 630) 80 g změklého másla 500 g mletého hovězího masa 1 malá červená paprika 1 malá žlutá paprika 1 malá červená cibule 3 vejce 200 g bylinkové crème fraîche 150 ml mléka 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce řepkového oleje špetka … Lire plus

Domácí olivový olej: Podrobný návod, jak si ve vlastní kuchyni vyrobit olivový olej přirozeně.

Úvod: Olivový olej je jedním z nejzdravějších a nejvšestrannějších olejů na vaření. Často se používá do salátů, hlavních chodů a dezertů a tvoří základ zdravého životního stylu. Mnoho lidí si neuvědomuje, jak snadné je ho vyrobit doma s použitím jednoduchých ingrediencí a nástrojů. V tomto průvodci vám ukážeme, jak si vyrobit vlastní olivový olej, abyste … Lire plus

Florentinky – babiččina křupavá vánoční klasika s mandlovou příchutí a křehkým těstem!

Mandlová pasta podobná kolotoči na máslovém těstě, perfektní s hořkou čokoládou – hit, který nikdy nezmrzne. Ingredience Křehké těsto: 400 g mouky 200 g změklého másla 100 g moučkového cukru 2 vejce Vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt 1 špetka soli Mandlová pomazánka: 80 g medu 80 g másla 180 g cukru 125 ml smetany 1 … Lire plus

Máma mě naučila připravovat tyto křehké tvarohové rolky: Elegantní a velmi chutné!

Od malička mám v srdci zvláštní místo pro recepty, které mi připomínají domov – a tyhle křehké tvarohové rolky jsou bezpochyby jedním z nich. Dneska vám povím, jak mě máma naučila připravovat tuto delikatesu, která je nejen elegantní na pohled, ale taky neuvěřitelně chutná. Připravte se na kombinaci jemné tvarohové náplně, křupavého povrchu a vůně … Lire plus