Do mísy s moukou vysypeme prášek do pečiva, vanilin, sůl a moučkový cukr. Do mouky dáme studené máslo, rozmixujeme ho na drobno.
Do drobenky vložíme řecký jogurt, hněteme nejprve špachtlí a pak rukama pružné a nelepivé těsto.
Těsto položíme na potravinářskou fólii a válečkem vyválíme do nepříliš tenké vrstvy.
Z vrstvy odstraníme nerovné hrany, rozdělíme je na podélné proužky o tloušťce 4-5 cm.smícháme džem s kokosovými hoblinami, podél každého proužku těsta vyložíme stopu náplně.
Okraje těsta přitiskneme na každý proužek, náplň uzavřeme uvnitř. Výsledné klobásy rozdělíme na malé trubičky, dáme je na pergamen na dně plechu.
Sušenky pečeme na 180 stupňů 15 minut.
Po upečení lze sušenky obalit v moučkovém cukru nebo kokosových lupíncích.
Vznikne originální sušenka, hodí se pro ni jakýkoli džem.
Dobrou chuť!❤️
