Připravte si všechny potřebné ingredience. Mleté maso používám vepřové, ale můžete si vzít jakýkoli jiný, který se vám líbí více.
Cibuli nakrájejte nadrobno. Obvykle do mletého masa nakrájím cibuli pomocí mixéru nebo mlýnku na maso, pak se téměř necítí v mletém mase, ale pouze dává svou chuť. Ale v tomto případě bude velmi dobré, když se dostanou malé kousky cibule.
Do mletého masa přidejte cibuli, prolisujte stroužek česneku, osolte a podle chuti opepřete. Mleté maso položte na fólii a vytvořte obdélník o tloušťce asi 1 cm.
Doprostřed dejte předem uvařená natvrdo uvařená kuřecí vejce a zabalte je do rolády.
Výslednou roládu zabalte do alobalu a nechte péct 20 až 25 minut. 8-10 minut před vařením rozložte fólii, aby se vytvořila kůrka.
Sekaná s vejcem v troubě je hotová. Počkejte, až vychladne, a nakrájejte.
Dobrou chuť ❤️
