1. Nejprve smíchejte máslo s cukrem a 4 žloutky zpěněnými.
2. Nyní mouku smíchejte s práškem do pečiva a promíchejte.
3. Přidejte mléko a dobře promíchejte
4. Nyní lískové ořechy smícháme a vyšleháme 4 bílkoviny do tvrdého sněhu a zatáhneme pod buničinu
5. poté namažte tvar Rodon o průměru 28 cm a posypte strouhankou (důležité, jinak se koláč snadno rychle podrží formě).6. při 190oglobinu O/O asi 55-60 Min. pečeme. Nakonec přikryjte fólií tak, aby příliš neztmavla.
7. koláč je připraven, když se na tečkovanou tyčinku kešu nepřilepí žádné další těsto.
8.Nechte dort 15 minut vychladnout, než ho vyjmete z formy.
9. nechte obalový vozový park roztát ve vodní lázni a zakryjte jej plně chlazeným dortem
Read more on the next page
Pages : 1 2
