12. Klíčky
Klíčky rostou v teplém a vlhkém prostředí – ideální pro bakterie. Jezte do dvou dnů od zakoupení nebo se jim zcela vyhněte, pokud jste těhotná nebo imunokompromitovaná.
13. Mořské plody
Syrové korýši by měli být konzumováni do 24 hodin od nákupu. Ústřice, které vypršely v den použitelnosti, mohou obsahovat přípravek Vibrio vulnificus, který je potenciálně život ohrožující. Jakýkoli silný zápach je známkou toho, že ústřice by měly být okamžitě vyřazeny.
Závěrečná Poznámka
U vysoce rizikových potravin existuje datum použitelnosti z nějakého důvodu. Pokud máte pochybnosti, .
Read more on the next page
