Smažené kuřecí proužky v kokosu

Ideální chuťovka na večírek – vyzkoušejte smažené « stripsy » se zajímavou příchutí kokosu. Suroviny kuřecí prsa 1 kg hrubá mouka vejce 2 ks kokosové mléko 2 lžíce strouhanka panko 2 hrsti strouhaný kokos 2 hrsti sůl olej Postup přípravy

Linecké cukroví slepované pistáciovým krémem

Linecké těsto je základem mnoha druhů cukroví. Kromě klasiky s rybízovým džemem můžete připravit i jiné slepované cukroví, například s moderními ořechovými krémy. My jsme vyzkoušeli krém z pistácií a je to vážně luxusní dobrota, která se na vánočním stole bude určitě vyjímat. Těsto hladká mouka 210 g máslo 140 g cukr krupice 50 g … Lire plus

Ovesné sušenky plněné smetanovo-melounovou zmrzlinou

Křupavé sušenky a osvěžující zmrzlina udělají radost na dětské oslavě i zahradní slavnosti pro dospělé. Můžete je servírovat zvlášť nebo jako zajímavý zmrzlinový sendvič. Sušenky ovesné vločky 1 hrnek hladká mouka 1 hrnek třtinový cukr 1/2 hrnku máslo 150 g med 3 lžíce voda 2 lžíce kypřicí prášek do perníku 1 sáček Smetanová zmrzlina smetana … Lire plus

Tortilla de patatas – španělská vaječná omeleta s bramborami a cibulí

Jedním z nejtypičtějších španělských jídel je tortilla [tortíja] – vaječná omeleta s brambory. Sestává se jen z pár levných a všude dostupných ingrediencí a chutná skvěle teplá k večeři i studená k snídani druhý den. Nelekněte se většího množství oleje, brambory s cibulí se v něm vaří při nižší teplotě, a proto olej můžete použít … Lire plus

Nakládané citrony – vyzkoušejte poklad blízkovýchodní kuchyně

Nakládané citrony jsou nezbytnou součástí blízkovýchodní kuchyně, ale i kuchyně severní Afriky nebo jižní Asie. Jsou ale tak skvělé, že se snadno uplatní i v mnoha evropských receptech. Tahle chuťová bombička by neměla ve vaší lednici chybět! Pokud při vaření rádi používáte citronovou šťávu a kůru, budete z tohoto dochucovadla rozhodně nadšeni. Spojuje v sobě … Lire plus

Slavnostní nepečený cheesecake s Baileys

Oblíbený smetanový likér nemusíte pouze pít. Snadno ho zakomponujete třeba do dezertů, pečených i nepečených. Pokud přemýšlíte, co byste mohli servírovat během slavnostních chvilek ke konci tohoto roku, máme pro vás zajímavý tip. Nepečený cheesecake s Baileys! Suroviny sušenky (karamelové sušenky (např. Lotus)) 186 g (24 ks) máslo 50 g mascarpone 500 g sýr Philadelphia … Lire plus

Asijské letní závitky s krevetami a mangem

Nesmažené letní závitky? Ty se vám nikdy neomrzí! Jsou skvělé díky své variabilitě a všem chutím, které se v nich spojují. Krevety: tygří krevety (velké, nevařené) 10 ks hladká mouka 100 g vejce 1 ks plnotučné mléko 100 ml panko strouhanka 150 g čerstvě mletý černý pepř sůl Závitky: rýžový papír 10 ks salát (zahradní) … Lire plus

Avokádovo-malinová pěna

Snídaně, která je jednoduchá, rychlá a zdravá, s přidáním medu možná o něco méně, ale stále je to pěna plná samých zdravých ingrediencí. Rozhodně vyzkoušejte! Suroviny avokádo (zralé) 1 ks banán (přezrálejší kus) 2 ks maliny 1/2 hrnku med 1 menší lžíce kakao (nepražené raw kakao, případně holandské) 2 lžíce ovesné vločky (ovesné vločky) na … Lire plus

Citronová pěna z tvarohu pro sváteční dny

Kam se teď podíváte, všude je samé cukroví. A složitá sváteční jídla, která dají spoustu práce. Co kdybyste své blízké nebo hosty překvapili něčím jiným? Citronovou pěnu připravíte během několika minut a bude vám stačit pár surovin. Suroviny smetana ke šlehání 250 ml moučkový cukr 4 lžíce citronová kůra z 1/2 citronu citronová šťáva z … Lire plus