admin 
Salát Vinegret je chutnou a zdravější alternativou klasického bramborového salátu s majonézou. Obsahuje vařenou červenou řepu, brambory a mrkev spolu s nakládanou kyselou okurkou a zeleným hráškem. Tento tradiční ruský recept hýří spoustu barev a chutí a skvěle se hodí jako příloha nebo chuťovka, v zemi svého původu je často podáván na Vánoce nebo jako … Lire plus
Vajíčkovka 21. století. Nenechte se ale zmýlit, nadrobno nasekaná vařená vejce se k zahuštění omáček a pomazánek používala už za první republiky. Dodají jí totiž jemnost a texturu a hodí se téměř ke všem surovinám. Moderní avokádo je zase plné zdravých tuků a pomazánce zařídí krémovost a jemnost bez použití majonézy. Suroviny avokádo (zralé střední … Lire plus
Mluvit o marocké kuchyni a vynechat některý z bezpočtu tádžinů, oněch voňavých dušených jídel, to by prostě nebylo možné. Tahle metoda a také příslušné dokonalé okořenění možná způsobí, že si rybu zamilují i ti, kdo se jí jindy vyhýbají. Suroviny olivový olej 2 lžíce cibule (nakrájená na plátky) 1 ks barevná paprika (nakrájená na proužky) … Lire plus
Češi milují smažák, ale smažený sýr není jen naší doménou. V Řecku je velmi oblíbený smažený sýr feta, který má velmi výraznou chuť, je příjemně slaný a v této úpravě je zcela neodolatelný. Doplňte ho medem s příchutí pepře a tymiánu a nezapomeňte na svěží dotek citronu. Ideální předkrm k víkendové grilovačce. Suroviny med (tekutý) … Lire plus
Po tomto jídle si bude celá rodina olizovat prsty! Dejte si quiche k snídani, k obědu nebo i k večeři. O recept se s námi podělila herečka Bára Poláková, která v novém filmu Prázdniny s Broučkem hraje food blogerku, která se vydává na dobrodružnou cestu obytňákem k moři. A cesta to bude opravdu zábavná! Přesvědčte … Lire plus
Vzpomínáte na reklamu Otoč. Olízni. Omlékuj? Černobílé Oreo sušenky s krémovou náplní, které dobyly Ameriku a po sto letech i zbytek světa, si můžete jednoduše upéct doma. Těsto hladká mouka 300 g moučkový cukr 100 g kakao (černé) 50 g máslo (změklé) 180 g vejce 1 ks Krém měkký tvaroh (ve vaničce) 200 g moučkový … Lire plus
Máte rádi kokosové kuličky, které si běžně připravujete na Vánoce? Tak si je můžete klidně udělat i během velikonočních svátků! Jen budou vypadat trochu jinak, a to jako velikonoční kuřátka. Efektní a velmi dobré! Kuličky: salko 1 plechovka strouhaný kokos 225 g mandle 25 ks Na dozdobení: strouhaný kokos 100 g kurkuma (nebo žluté potravinářské … Lire plus
Košíčky z vláčného těsta s příměsí nasládlé karotky korunuje nadýchaný krém s kapkou citronové šťávy. Díky strouhanému kokosu vypadá jako měkká peřinka, na které trůní malá velikonoční vajíčka v hnízdečku. Zkrátka dokonalý velikonoční moučník nejen pro koledníky. Suroviny třtinový cukr 150 g olej 150 ml vejce 2 ks mrkev (najemno nastrouhaná ) 150 g hladká … Lire plus
Co by byly Velikonoce bez nadýchaného, dozlatova vypečeného mazance! Tento voňavý bochánek, plný vajec, másla, rozinek a mandlových lupínků byl odjakživa symbolem nového života a hojnosti po dlouhé zimě a půstu. Tradičně se připravuje z kynutého těsta, to však má svá úskalí. Proto jestli chcete raději jistotu, zkuste jej připravit s tvarohem podle Eriky z … Lire plus
Mít doma rostliny je velmi příjemná věc, zvláště pokud vydávají vůně, které opíjejí naše smysly, jako je například rozmarýn. Je to jedna z nejvšestrannějších aromatických rostlin, zejména pro své léčivé vlastnosti. Přestože se jedná o trvalku, může při nesprávné péči někdy docela rychle vadnout. Zde je návod, jak se o tuto rostlinu starat. Zde je … Lire plus