Dokonalý bramborový knedlík: Klasika, bez které by česká kuchyně snad ani neexistovala

Proč knedlíky kupovat, když si je můžete připravit doma? Stačí vám jen pár surovin, chvilka času a dokonalá tradiční příloha je na světě! Díky snadnému receptu se vám poklad kuchyně našich babiček zajisté povede. Ingredience pro: 750 g brambor 1 špetka soli do vody na vaření 1 ks vejce 220 g hrubé mouky 1 lžička … Lire plus

Poklady marocké kuchyně: Šťavnatý pomerančový koláč

Jeden z nejslavnějších sladkých receptů s marockým pasem je skutečnou oslavou voňavých citrusů, přitom je (díky závěrečné aromatické lázni) neobyčejně šťavnatý a vláčný. Zamilujete se! Suroviny mleté mandle (mandlová mouka) 300 g cukr krupice (přírodní) 250 g kypřicí prášek do pečiva 2 lžičky vejce 5 ks slunečnicový olej 200 ml + na vymazání javorový sirup … Lire plus

Krůtí placičky, brambory se smetanou, žampiony a okurková salsa podle Zdeňka Pohlreicha

Tentokrát připravil šéf Zdeněk na grilu úplnou hostinu a vy můžete vyzkoušet to samé – krůtí placičky, smetanové brambory, žampiony a okurkový salát. Krůtí placičky krůtí mleté maso slanina smetana 1 dcl citronová šťáva jarní cibulka sůl pepř (čerstvě namletý) Brambory brambory zakysaná smetana smetana česnek 1 stroužek tymián rozmarýn hladkolistá petržel pažitka olivový olej … Lire plus

Vrstvený bramborový salát s tuňákem a červenou řepou

Tento recept vychází z tradičního ruského salátu s veselým názvem Sleď pod kožichem. Jak je z něj patrné, hlavní roli v receptu hrají naložení sledi, případně matjesy, my ovšem nabízíme variantu s konzervovaným tuňákem, která je stejně báječná. Salát se připravuje do skleněné mísy, aby vynikly různě barevné vrstvy. Suroviny vařené brambory (oloupané) 300 g … Lire plus

Masové koule neboli klopsy zapečené se zeleninou: Jednoduché a chutné jídlo z jednoho pekáče

Jednoduché, chutné a připravené v jednom pekáči! Masové koule známé také jako klopsy, pečené s bramborami a zeleninou jsou skvělým tipem na rodinný oběd. Odměnou vám bude nejen famózní jídlo, ale také minimum špinavého nádobí. A to už stojí rozhodně za to! Suroviny mleté maso 400 g sůl čerstvě namletý pepř vejce 1 ks smetana … Lire plus

Špenátový quiche s kozím sýrem: Lehký a chutný koláč pro každou příležitost

Křehký máslový korpus, perfektní náplň z baby špenátu, smetany a čerstvého kozího sýra – takové kombinaci prostě jen těžko odoláte. Skvělý tip na lehký oběd, večeři nebo jako efektní jarní občerstvení na párty. Korpus: celozrnná hladká mouka 120 g hladká mouka 80 g + na posypání válu sůl 1/2 lžičky máslo 100 g vejce 1 … Lire plus

Linecká vajíčka – velikonoční sušenky nejen pro koledníky

Linecké cukroví je nezbytnou součástí vánoční tabule, ale není žádný důvod, proč by tato tradiční dobrota měla chybět i na velikonočním stole. Stačí jen vyměnit formičku na vykrajování a připravíte lákavé sušenky v podobě vajíček. Šmrnc jim dodáte embosovaným válečkem, který na těstě vykouzlí efektní vzor. Suroviny hladká mouka 300 g + na pomoučení máslo … Lire plus

Recept na domácí máslové listové těsto od babičky

Napadlo vás někdy, že byste se rádi pustili do přípravy domácího listového těsta? Tak to pro vás máme ideální recept. Toto máslové listové těsto se hodí na sladká jídla, jako jsou třeba trubičky. Na slané pečení se tento recept příliš nehodí, ale upečené sladké dobroty vám to 100% vynahradí. Tuková část máslo 250 g hladká … Lire plus