admin 
Rozhodli jste se připravit pro svou lásku slavnostní menu, ale nechce se vám do pečení? Vsaďte na tiramisu, které má rád snad úplně každý, a ve valentýnské podobě s čerstvými jahodami bude krásnou tečkou romantické večeře. Suroviny vejce 3 ks mascarpone 500 g cukr krupice 2 lžíce cukr (s mandlovou příchutí) 1 sáček mandlový likér … Lire plus
Suroviny 500 g kuřecích řízků 1 konzerva rajčat 1 konzerva kukuřice 2 jarní cibulky 2 stroužky česneku oregano nebo provensálské koření sůl pepř 1 špetka chilli olej Postup přípravy
Suroviny 5 celých vajec 4 žloutky 5 bílků 175 g cukru 65 g cukru 50 g hladké mouky 13 g maizeny – kukuřičný škrob 25 g zeleného čaje (matcha v prášku) 30 ml mléka Postup přípravy
Pokud se marně pokoušíte dostat do svých dětí špenát, tohle by mohl být ideální recept právě pro vás. Děti palačinky milují a v zelené podobě by je mohly zaujmout. Naplňte je čímkoli, co mají rády. Případně můžete z palačinek připravit zdravé jednohubky. Suroviny Těsto: 500 ml mléka 1 balení mraženého špenátu (protlaku) 2 vejce 2,5 … Lire plus
Chcete vědět, jak zařídit, aby kuřecí maso nebylo suché jako týden starý rohlík? Jednoduše: umelte ho, přidejte omáčku à la bolognese, zapečte s gnocchi a zasypejte pořádnou dávkou sýra. Ingredience pro: 500 g gnocchi 2 lžíce olivového oleje 6 plátků anglické slaniny 1 ks cibule 1 ks mrkve 250 g žampionů 3 stroužky česneku 2 … Lire plus
Je-li dulce de leche uznávaným jihoamerickým kulinárním pokladem, jeho cukrářskou korunou jsou alfajores, vláčné sušenky plněné dulce de leche. Těsto máslo (změklé) 100 g cukr krupice 100 g pomerančová kůra 1 lžička kukuřičný škrob 60 g vejce (velké) 1 ks med 1 lžíce rum 1 lžíce hladká mouka 220 g + na poprášení kakao 30 … Lire plus
Vyzkoušejte lahodný, krémový a osvěžující dezert, který je v Portugalsku velmi populární. Pochází z Macaa a nejde o nic jiného než o kombinaci rozdrcených sušenek a ochucené šlehačky. Podává se chlazený nebo mražený, zkrátka ideální pochoutka pro letní den a bezpracný způsob, jak zapůsobit na hosty. Suroviny máslové sušenky 250 g smetana ke šlehání (35 … Lire plus
Pokud patříte mezi čokoholiky, tradiční bochánek či mazanec vás asi příliš neuspokojí. Není ale třeba vzdávat se své vášně ani o Velikonocích. Upečte na sváteční stůl čokoládový bochánek s čokoládovou polevou a čokoládovým zdobením :). A pokud by vás snad přepadaly provinilé myšlenky, že to není zrovna synonymum zdraví, uklidněte svědomí tím, že použijete žitnou … Lire plus
Jednoduchý dezert, který zvládnete připravit kdekoliv, kde máte ledničku. Před podáváním totiž potřebuje šest hodin tuhnout. Můžete ho upravit jako dezert do formy nebo jako pohár pro každého. Čokoládovou chuť zvýrazní čokoládová poleva. Korpus máslo 80 g máslové sušenky (světlé) 150 g Náplň smetana ke šlehání (35%) 400 ml plátková želatina 3 plátky krémový sýr … Lire plus
Vyzkoušejte klasické nepečené řezy Nanaimo s čokoládovo-kokosovým základem, krémovou máslovou náplní a vrstvou čokoládové polevy na povrchu. Základ máslo 1/2 hrnku kakaový prášek 1/3 hrnku cukr 1/4 hrnku vejce (velké) 1 ks sušenky (grahamové nebo digestiv, nadrcené na drobečky) 1 a 3/4 hrnku strouhaný kokos 3/4 hrnku vlašské ořechy (rozmixované nebo nasekané velmi najemno) 1/2 … Lire plus