Chuťovky z listového těsta jsou velmi vděčné, a to jak pro strávníky, tak pro ty, kteří pohoštění připravují. S pomocí předpřipraveného těsta tuhle dobrotu zvládne i zcela nezkušený kuchtík, téměř s jistotou, že jeho výtvor bude mít úspěch. Možností, jaké ingredience do těsta zamotat, je mnoho. Zkuste třeba uzenou slaninu, tučný sýr a dobře dochucený … Lire la suite
Tvarohový dezert, který se nápadně podobá oblíbenému Pribináčku. Ještě aby ne, Kateřina z blogu Milluji se jím inspirovala, protože ho v rodině vážně millují. Zkuste tuto zdravější verzi a potěšte tu vaši! Suroviny nízkotučný tvaroh 250 g smetana ke šlehání 100 g banán 1 ks (pro více sladký 2 ks) kakao (holandské ) 1 lžíce … Lire la suite
Cupcake je malý dortík, připravený k podávání jedné osobě. Původně se pekly v malých čajových šálcích a odtud pochází i jejich název. Stejně jako u větších dortů je můžete dokončit nejrůznějšími polevami, ozdobami nebo ovocem i naplnit krémem. A touto sladkou minitečkou potěšit někoho, koho máte opravdu rádi. Máme pro vás zvlášť svůdný recept od … Lire la suite
Nezapomínejte, že listové těsto se nehodí jen na sladké pečení! Za nás se výtečně hodí na slané koláče, a to především když vše spojíte se sladkými hruškami a modrým sýrem. Takový koláč pak můžete podávat jako snadný oběd nebo zajímavou svačinku. Suroviny listové těsto 1 balení dijonská hořčice (např. Maille) 2 lžíce cibule (menší,žlutá a … Lire la suite
Milovaný Míša dort může mít různé podoby a jednou z nich je i tato výsostně letní v orosené sklence. Suroviny tučný tvaroh 250 g moučkový cukr (podle chuti) smetana ke šlehání (nejlépe 40%) 250 ml mléčná čokoláda 100 g tmavá čokoláda (alespoň 70%) 100 g smetana ke šlehání (33%) 120 ml máslo 2 lžíce sušenky … Lire la suite
Na kocovinu, na vyhnání bacila z těla nebo zkrátka když dostanete chuť na dobrou polévku, tenhle pikantní ramen s velkou porcí kimchi zvládnete připravit za malou chvíli. Suroviny vejce 1 ks olej 1 lžíce uzená slanina 2 plátky zázvor (čerstvý ) 1cm kousek shiitake (čerstvé shitake houby) 3 ks kimchi (i se šťávou) 2 vrchovaté … Lire la suite
Proslulá japonská polévka s prověřenými léčivými a povzbuzujícími účinky. Ve velmi pikantním provedení. Pasta miso cibule (malá ) 1 ks pasta miso (červená (hotový výrobek)) 1/2 hrnku pasta miso (bílá (hotový výrobek)) 1/2 hrnku sambal oelek (indonéská chilli pasta) 3 lžíce česnek 6 stroužků zázvor (kousek čerstvého) rýžové víno ( mirin) 3 lžíce rostlinný olej … Lire la suite
Japonská polévka ramen je esencí zdraví a chutí. První obchod s touto specialitou byl prý otevřen v roce 1910 v Yokohamě a o sto let později se rozšířila do celého světa. V této úpravě se snoubí decentně pálivá žlutá curry pasta s delikátními krevetami a rýžovou smetanou, která případnou pálivost zmírňuje. Suroviny rýžové nudle 200 … Lire la suite
Luxusní a vlastně zcela nesrovnatelná varianta pudinku do hrníčku či mističky, co jsme jídávali jako děti. Jemná pěna z čokolády (čím kvalitnější použijete, tím lepší zážitek si přichystáte) přímo volá po ostrém kontrastu, višňovém či rybízovém rozvaru s kousky ovoce, francouzsky zvaném compote. Pěna želatina (v prášku) 7 g voda (studená ) 35 ml plnotučné … Lire la suite
Voňavá sytá polévka s vůní dálek… Nasládlá chuť kokosu se k zemité kurkumě skvěle hodí, kokosová voda předá polévce charakter a ponechá ji čirou a svěží. Můžete ji nahradit kokosovým mlékem a polévku posypat praženým strouhaným kokosem se špetkou chilli vloček. Suroviny Kokosový olej 1 lžíce cibule (malá ) 1 ks kokosová voda 200 ml … Lire la suite