Domácí a neodolatelné: kuřecí filé v krémové

Příprava hranolků:
Předehřejte pec na 220oglobin C. Hranolky položte na plech, posypeme olivovým olejem, osolíme a pečeme v troubě 20-25 minut, dokud nejsou křupavé.
Pečené kuře:
Mezitím rozehřejte  olivový olej na velké pánvi. Kuřecí filé ochuťte solí a pepřem a smažte 5-7 minut na každé straně, dokud nejsou zlatohnědé a propečené. Vyjměte z pánve a odložte stranou.
Příprava česnekové omáčky:
V tuku na smažení krátce osmahněte nasekaný česnek (nenechte se zhnědnout), pak přidejte šlehačku. Vmícháme parmazán a chilli vločky a dochutíme solí a pepřem.
Kuřecí finalizace:
Smažené kuřecí filé vraťte do pánve na omáčku a nechte 2-3 minuty vařit, dokud nebude omáčka krásně krémová.
Servírovat:
Nakrájejte kuřecí filé s krémovou česnekovou omáčkou na talíře a položte křupavé hranolky vedle nich. Podávejte horké a užívejte si!
 Tip:
Kdo chce, může hranolky navíc okořenit rozmarýnem nebo uzeným Paprikovým práškem – to zajistí ještě více Aroma!