Hotovo za pouhých 30 minut – nadýchaná brioška s rozinkami a brusinkami jako z pekárny.

Ingredience (na 2 briošky)
680 g hladké mouky (asi 5 1/3 hrnku)
4 lžíce cukru
430 ml vlažného mléka (asi 1 1/8 hrnku)
7 g sušeného droždí
1 lžička soli
50 ml olivového oleje
60 g rozpuštěného másla
2 vejce
Náplň
100 g rozinek
150 g sušených brusinek
Cukr dle chuti
Trochu másla na potření
Na potření
1 rozšlehané vejce
Postup

Read more on the next page

Laisser un commentaire