Ingredience (na 6–8 cupcakes):
Na základ a boky:
100 g strouhaného kokosu (lehce opečeného)
150 g suchých sušenek, jako je Digestive nebo Maria
60 g rozpuštěného másla
Zjistit více
kokosu
Kokosové mléko
Poleva
kokosového
Na kokosovou pěnu:
400 ml kokosového mléka (plnotučné, z konzervy)
200 ml smetany ke šlehání
60 g cukru
6 g práškové želatiny (nebo 3 plátky)
1 lžička vanilkového extraktu
Na mangovou vrstvu (želé):
200 ml mangového pyré (čerstvého nebo z konzervy)
2 lžíce cukru (volitelně)
3 g práškové želatiny (nebo 1,5 plátku)
Poleva (volitelně):
Tenké plátky manga nebo mangové kuličky
Čerstvé lístky máty
Příprava
Kompletní časy pečení najdete na další stránce nebo kliknutím na tlačítko „Otevřít“ (>) – a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku!
Read more on the next page
