Vytvarujte z něj podlouhlý bochník a položte ho na plech vyložený pečicím papírem.
Ostrým nožem udělejte nahoře 3–4 zářezy (jak je znázorněno na fotografii).
Druhé kynutí
Přikryjte a nechte dalších 30 minut odpočinout.
Pečení
Potřete vrch rozšlehaným žloutkem a mlékem.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 25–30 minut dozlatova.
Chlazení
Po upečení vyjměte bochník na mřížku a nechte ho vychladnout.
Tipy:
POKRAČUJTE VE ČTENÍ NA DALŠÍ STRANĚ 🥰💕Zalomení stránky
Tipy:
Pokud chcete, můžete pro jemnou chuť přidat lžičku vanilky nebo citronové kůry.
Chléb chutná nejlépe čerstvý, ale lze jej skladovat v bavlněné utěrce až 2 dny.
Skvěle se hodí k marmeládě, medu nebo máslu.
Read more on the next page
