Krok 1: Příprava mrkve: oloupejte a nakrájejte mrkev na plátky o tloušťce 0,6 cm. Vařte je ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut, dokud nezměknou. Vypusťte tuk a odložte stranou.
Krok 2: Příprava polevy: rozpusťte máslo na pánvi na mírném ohni. Přidejte hnědý cukr a promíchejte do hladka. Dochutíme solí a pepřem. Podle potřeby přidejte volitelné přísady (skořice, muškátový oříšek, pomerančový džus).
Krok 3: mrkvová poleva: přidejte vařenou mrkev do pánve s polevou. Míchejte, aby se poleva dobře zakryla. Vařte 2-3 minuty nebo dokud poleva nezhoustne a mírně nekaramelizuje.
Krok 4: podávání: podávejte teplé se sladkou a slanou přílohou. Užijte si to!
Read more on the next page
Pages : 1 2
