Recept na dušené hovězí pečeně (pomalu vařený)

Hlavní složky
Hovězí pečeně: 1,5-2 kg( pečeně je obzvláště jemná)

Mrkev: 4 velké, nasekané

Brambory: 4 střední, nakrájené na kousky

Cibule: 1 velká, nakrájená na čtyři kusy

Česnek: 4 stroužky, jemně nasekané

Masový vývar: 500 ml( 2 šálky)

Worcestershire omáčka: 2 lžíce

Tymián: 1 lžička (sušená nebo čerstvá)

Rozmarýn: 1 lžička (sušená nebo čerstvá)

Sůl a pepř: podle chuti

Olivový olej: na smažení masa

Volitelné přísady
Houby: 1 šálek, nakrájené na plátky

Celer: 2 stonky, nakrájené na kostičky

Bobkový list: 1, pro plnější chuť

Fáze přípravy
Přečtěte si více na této stránce >>

Read more on the next page

Laisser un commentaire